クリスマスにも♪ほうれん草とたらのパスタ
味とこころ @ajitokokoro
マヨネーズのコクが、クリームパスタにはない美味しさ♡ほうれん草の緑パプリカの赤、たらの白♪X´masイメージのパスタです
このレシピの生い立ち
白だしの美味しさと、マヨネーズのコクがクリームパスタにはない美味しさに仕上がります。彩りが良いのでパーティーにも♪
クリスマスにも♪ほうれん草とたらのパスタ
マヨネーズのコクが、クリームパスタにはない美味しさ♡ほうれん草の緑パプリカの赤、たらの白♪X´masイメージのパスタです
このレシピの生い立ち
白だしの美味しさと、マヨネーズのコクがクリームパスタにはない美味しさに仕上がります。彩りが良いのでパーティーにも♪
作り方
- 1
たらはAに10分程付けて、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き、取り出して身をほぐしておきます。
- 2
ほうれん草はさっと下茹でして3～4cm程の長さに切っておいきます。Bは細切りにします。
- 3
フライパンにオリーブオイルとCwo入れて中火にかけ、香りが立ったら（2）を入れて炒めます。
- 4
軽く火が通ったら、（1）とDを加えて炒め合わせます。
- 5
（4）に茹であがったスパゲッティを加えて全体にからませ、火を止めて皿に盛ります。
コツ・ポイント
ほうれん草は塩を入れた熱湯でさっと茹でたら、すぐにお湯から上げて、冷たい水に泳がせて下さい。色よく仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279115
