作り方
- 1
かぼちゃを1.5〜2㎝角くらいに切ります。
レンジで温めるので、大きすぎなければオッケー◎
500Wで4分程度。 -
- 2
にんじんをいちょう切りにします。
薄めがオススメです！
これもレンジで温めます。
500Wで1〜1分半。 -
- 3
お好みで、きゅうりも。
色合いを考えて、今回は使いました！
切ったら塩もみして、水で洗います -
- 4
あとは、すべてをあわせて、マヨネーズ、塩こしょうで味付けをして完成です！
-
コツ・ポイント
レンジでチンするときは、少しだけ水をかけて、ふんわりラップをするといいです◎
かぼちゃは、温かいうちに少し潰すと◎
でも食感を残すために、粗めでオッケーです！
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