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牛こまと白ネギのオイスター炒め♪
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牛こまと白ネギのオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

牛こまと白ネギのオイスター炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

白ネギが甘くて美味しい♡
ご飯食べ過ぎ注意!です(^^♪
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簡単♪すぐできるので時間のない時によく作ります。

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牛こまと白ネギのオイスター炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

2人分
  • 牛こま肉 200g
  • 白ネギ 2/3本
  • ごま油 小さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆粗挽き黒コショウ 少々
  • ☆おろしにんにく 1片分
  • ☆炒りゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • 牛こまと白ネギのオイスター炒め♪作り方1写真
  2. 2

    白ネギは1㎝厚さの斜め切りにします。

    • 牛こまと白ネギのオイスター炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し牛肉をサッと炒めたら②を加えて炒め合わせます。

    • 牛こまと白ネギのオイスター炒め♪作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら①を加え味を絡めます。

    • 牛こまと白ネギのオイスター炒め♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛ります。

    • 牛こまと白ネギのオイスター炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

牛肉は炒めすぎないでね(^^♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/11/12 21:35に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛細切れ 酒 長ネギ

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