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鮭のクリームシチューがけ
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鮭のクリームシチューがけ-レシピのメイン写真

鮭のクリームシチューがけ

いとうさくらこ
いとうさくらこ @cook_40220235

鮭を焼いてシチューをかけるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家で人気のクリームシチューは、お椀に1杯ほど中途半端に残ってしまいます。そこで次の日、鮭にかけてみました。

鮭を焼いてシチューをかけるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家で人気のクリームシチューは、お椀に1杯ほど中途半端に残ってしまいます。そこで次の日、鮭にかけてみました。

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鮭のクリームシチューがけ

いとうさくらこ
いとうさくらこ @cook_40220235

鮭を焼いてシチューをかけるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家で人気のクリームシチューは、お椀に1杯ほど中途半端に残ってしまいます。そこで次の日、鮭にかけてみました。

鮭を焼いてシチューをかけるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家で人気のクリームシチューは、お椀に1杯ほど中途半端に残ってしまいます。そこで次の日、鮭にかけてみました。

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材料

4人分
  • 甘鮭(サーモン) 4切れ
  • 残りのクリームシチュー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マーガリン(バター) 20g
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷き温める

  2. 2

    鮭を中火で焼き、両面焼き色がついたらマーガリンをいれ、蓋をしこんがりと焼く。

  3. 3

    焼いた鮭をお皿にのせ、温めておいたクリームシチューをかける。

コツ・ポイント

甘めの鮭を使ってください。
塩鮭は辛くなりすぎます。

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いとうさくらこ
いとうさくらこ @cook_40220235
2014/11/06 09:41に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 鮭 サーモン バター

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