キャベツだけ焼き
LoveBoo @cook_40267502
キャベツだけで、お好み焼き風に♪
もちもちしてて、お好み焼きともんじゃ焼きの間のような食感♡
このレシピの生い立ち
何もなくて、、でも、お好み焼き風のものが食べたい！そんな時に作りました(*^^*)
キャベツだけ焼き
キャベツだけで、お好み焼き風に♪
もちもちしてて、お好み焼きともんじゃ焼きの間のような食感♡
このレシピの生い立ち
何もなくて、、でも、お好み焼き風のものが食べたい！そんな時に作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにして、そこに水、片栗粉、顆粒だしをいれてまぜまぜ♪
-
- 2
フライパンに油を入れて、①をいれてフタをして蒸し焼き♪
焼き目が付いたら、ひっくりかえしフタなしでまた焼きます。 -
- 3
キャベツがしんなりするまで、焼いたら
ソース&マヨネーズをかけて出来上がりです。 -
- 4
《追記》
フタを開けてから、ちょっと強火にしてカリッと焼き目をつけてみました。(焦げに注意) -
- 5
《追記》
ネギ、しめじ等、冷蔵庫に残っていたものを入れてみました。
ボリューム満点で食べ応えアップ♪ -
コツ・ポイント
フニャっとしているので、ひっくり返すのが大変です(*^^*)
顆粒だしが入っているので、焦げやすいので、気をつけながら、じーっくり焼いてください♪
つくれぽ
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