オーブン要らず！フライパンでクッキー♡
ゆっゆ﹡֦Ơ﹏Ơ֦﹡ @cook_40062884
オーブンなし！フライパンで焼くしっとりクッキー♡
焼き上がりに粉砂糖かグラニュー糖をふりかけるとさらに美味しくなります！
このレシピの生い立ち
雑誌でみたレシピを自分好みにアレンジしました！
オーブン要らず！フライパンでクッキー♡
オーブンなし！フライパンで焼くしっとりクッキー♡
焼き上がりに粉砂糖かグラニュー糖をふりかけるとさらに美味しくなります！
このレシピの生い立ち
雑誌でみたレシピを自分好みにアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルor袋に♡のすべてをふるい入れ、
バターを加える。
手で混ぜ合わせる。
バターの塊がなくなるまで混ぜ合わせる。 - 2
溶きほぐした卵と紅茶を加える。
ゴムベラを縦に動かして切るように混ぜる。 - 3
全体が混ざったら生地をまとめて、ラップにくるんでor袋に入ったまま、
めん棒で3mmの厚さにのばす。
冷蔵庫で1時間おく - 4
寝かせた生地を型で抜く。
フライパンに抜いた生地をのせ、弱火にかける。 -
- 5
フタをして10分ほど焼く。
こんがり焼けたら裏返してフタをして5分焼く。 -
- 6
焼きあがったら網などに移す。
グラニュー糖をまぶす場合は熱いうちにまぶす。
粉砂糖の場合は粗熱がとれてから。 -
コツ・ポイント
粉砂糖の方が甘くて美味しいです♪
バターは1cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。
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