黄身が超濃厚で激ウマです☆このレシピの生い立ち友達から教わったものをレシピにしてみました。
たまごは冷凍庫でジップロックなど袋に入れて１２時間ほど凍らせておく。別の容器に移して冷凍すると殻を剥く手間が省けます。
殻を剥く前に少しだけ水につけ殻を剥き、凍ったままフライパンにIN☆
通常目玉焼きを焼く感じで焼いて、出来上がり♪
たまごをそのまま凍らせた方がプルっプルの目玉焼きが焼き上がります。
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