レタスと水菜とキノコのサラダです。

Name: レタスと水菜とキノコのサラダです。
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 200g; 水菜 100g; キノコ類 100g; ニンニク ひとかけ; ベーコン 150g; 塩コショウ 適宜

いわたけのこ @cook_40085254

サッパリ水菜と、しっとりキノコのサラダです。
このレシピの生い立ち
外で食べたほうれん草のサラダのアレンジです(*^｡^*)

レタスと水菜とキノコのサラダです。

いわたけのこ @cook_40085254

サッパリ水菜と、しっとりキノコのサラダです。
このレシピの生い立ち
外で食べたほうれん草のサラダのアレンジです(*^｡^*)

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材料

4人分

レタス 200g
水菜 100g
キノコ類 100g
ニンニクひとかけ
ベーコン 150g
塩コショウ適宜

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作り方

1
レタスは、洗って水気を取り食べやすくちぎったら皿にのせる。水菜は、3センチ位に切りレタスの上へのせ、塩コショウをかける。
2
ニンニクをスライスベーコンを3センチ位の大きさに、キノコは、ちぎる。ベーコン、ニンニク、キノコを炒めたら塩コショウする。
3

1の上にのせたら、食べる時に塩コショウが混ざるように混ぜて取り分ける。

コツ・ポイント

ベーコンの油でニンニクを炒めキノコ類は、たっぷり入れると美味しいです

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つくれぽ

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いわたけのこ @cook_40085254

2014/11/09 10:39に公開

ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立！自宅の仕事で３食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^｡^*)純子2015年1月2日

このレシピのキーワード

サラダ水菜キノコレタスベーコンにんにく

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