チルド餃子で塩麻婆丼＊
ぱみゅさん @cook_40205734
そのままだとイマイチなチルド餃子をアレンジ！10分もあればできちゃいます(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
安いチルド餃子はおいしくなくてどうにかアレンジできないかなーと模索しました
チルド餃子で塩麻婆丼＊
そのままだとイマイチなチルド餃子をアレンジ！10分もあればできちゃいます(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
安いチルド餃子はおいしくなくてどうにかアレンジできないかなーと模索しました
作り方
- 1
油を引いて餃子を並べて焼き目をつける。
- 2
豆腐はさいの目に切る。水150ccと、鶏ガラを加え、豆腐も加える。
- 3
煮立ったら餃子をくずす。
塩、胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後にごま油を回しかける。
コツ・ポイント
味は濃いめの方がおいしいです(^o^)
餃子の皮もおいしい具材になって、ボリューム満点ですよ(*´ω`*)
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