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超簡単!かぼちゃの煮物!
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超簡単!かぼちゃの煮物!-レシピのメイン写真

超簡単!かぼちゃの煮物!

ちっぷデール
ちっぷデール @cook_40196384

超簡単だけど美味しいかぼちゃの煮物です!味付けは砂糖のみ☆でも十分美味しいですよ~

このレシピの生い立ち
母直伝です。シンプルだけど美味しいのでかぼちゃの季節になると何回も作ります☆

超簡単だけど美味しいかぼちゃの煮物です!味付けは砂糖のみ☆でも十分美味しいですよ~

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ちっぷデール
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 水 適量
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をとりのぞき(スプーンでこそぎ落とすと割と簡単に取れます)、適当な大きさに切る。

  2. 2

    お鍋にかぼちゃとかぼちゃがつかるくらいの水を入れて、弱火から中火で煮る。(火加減はあまりぶくぶくいわないくらい)

  3. 3

    フォーク等で指してスムーズに通ったら、水を初めの3分の1くらいに減らし、砂糖を入れる。水が多いと甘さが控えめになります

  4. 4

    砂糖が溶けてまんべんなく絡んだら、火を止めてできあがりです

  5. 5

    煮る時間は切る大きさにもよりますが、20分くらいで煮えると思います。

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると、かぼちゃが溶けるので煮る時間は調節してくださいねヽ(*^^*)ノ

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ちっぷデール
ちっぷデール @cook_40196384
2014/11/08 07:04に公開
家事全般初心者です。たくさんの料理をがんばって作りたいと思います。
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