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簡単!枝豆とチーズの卵炒め
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簡単!枝豆とチーズの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単!枝豆とチーズの卵炒め

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

冷凍枝豆が便利♪枝豆の食感とチーズの塩気が相性ばっちり!
このレシピの生い立ち
ビールと一緒に枝豆とチーズと卵を同時に食べたくてまとめたら美味しいおつまみになりました♪

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ちびチェブ
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 枝豆(冷凍) 20個くらい
  • とろけるチーズ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍の枝豆を水かお湯で流して解凍します
    (レンジでチンして解凍でもOK)

    • 簡単!枝豆とチーズの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    枝豆は20個分くらい(50~60粒)
    卵を溶いてすべて混ぜ合わせ軽く塩こしょうします(塩はなくても良いかもです(^^))

    • 簡単!枝豆とチーズの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ中強火で熱する

    • 簡単!枝豆とチーズの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    油がある程度熱せられたら一気にたまご液を入れ、1分弱待つ

    • 簡単!枝豆とチーズの卵炒め作り方4写真
  5. 5

    中央辺りから白く焼けてきたらざっくり混ぜ合わせる

    • 簡単!枝豆とチーズの卵炒め作り方5写真
  6. 6

    30秒くらいたったら火を止め
    余熱であとは好みに固まらせたら完成♪

    • 簡単!枝豆とチーズの卵炒め作り方6写真
  7. 7

    キレイに盛り付けて頂きます(*^^*)

    • 簡単!枝豆とチーズの卵炒め作り方7写真

コツ・ポイント

中強火でざっくり!
食べる時にビールに合うようにガーリックパウダーふりましたがそのままでもケチャップやマヨネーズつけても美味しいです♪
焼き加減は好みで♪(*^^*)

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2014/11/11 15:28に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き!毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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このレシピのキーワード

炒めもの 枝豆 卵 チーズ

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