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餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜
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餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜-レシピのメイン写真

餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

余ったカレーなど、ちょっとアレンジして、カレーラザニア風にリメイク。チーズの芳ばしさ、皮のもっちりさがうまい!
このレシピの生い立ち
餃子の皮のレシピ考え中〜楽しい〜

余ったカレーなど、ちょっとアレンジして、カレーラザニア風にリメイク。チーズの芳ばしさ、皮のもっちりさがうまい!
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余ったカレーなど、ちょっとアレンジして、カレーラザニア風にリメイク。チーズの芳ばしさ、皮のもっちりさがうまい!
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材料

1人
  • 餃子の皮 10枚
  • カレー おたま一杯程度
  • ピザ用チーズ 適量
  • カッテージチーズ 大さじ1
  • ネギ 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    今回はレトルトカレー使いました。ネギは冷蔵に余ってたからw後は胡椒とかガラムマサラ等挟んでも美味しいです

    • 餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜作り方1写真
  2. 2

    カレー、餃子の皮、カレー、カッテージチーズ、餃子の皮、カレー、スパイス、ピザ用チーズと、適当に層にする。

    • 餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜作り方2写真
  3. 3

    最後に皮をのせ、チーズ、スパイス等を載せる。途中カレーが染み出したりチーズがこぼれますが気にしない。ほんと適当でいいです

    • 餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜作り方3写真
  4. 4

    クッキングシート、アルミホイルで包み、トースターで10分くらい蒸し焼きにする。耐熱皿、またはアルミホイルに移し10分焼く

    • 餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜作り方4写真
  5. 5

    表面に軽く焦げ目が付いたら完成。ネギや香草などをトッピングして完成

    • 餃子の皮でカレーのリメイク〜ラザニア風〜作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。美味しいだろうなぁ〜って材料をカレーと餃子の皮で挟むだけ。最初に蒸し焼きにして、もっちり感を出し、最後にこんがり焼いて芳ばしさとカリッとした食感を表面に付けます。ちょうどお一人様分の大きさになるので、一人暮らしにお勧め!

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ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
2014/11/06 12:07に公開
基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen
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このレシピのキーワード

カレー ラザニア ねぎ ピザ用チーズ カッテージチーズ

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