お湯を沸かして、ざるに入れたホルモンに回しかける。

土鍋に水、酒、みりんを入れて沸騰させる。
これでアルコールが飛ぶので子どもも食べれます(๑>∪<๑)　

中火にし、ウエイパーor鶏がらスープ、みそを溶き入れる。

小さい子には、みそを大さじ2入れたところでスープを取り分けておく☆

もつ鍋には豚肉！
これ合う合う♪♪

ホルモンを食べない子も喜びます☆
豚肉無しの場合はホルモン１人150gで計算してね

ホルモンと豚肉、薄切りにしたにんにくを入れる。

火が通ってきたら、残り野菜を固いものから順に入れる。

しょうゆを足して味を整える。

最後に葉もの、にらを入れてすりごまをふりかけ少し煮たら完成(๑•̀∀- ).｡.:*☆

〆は王道のちゃんぽん！
ラーメンなんかも美味しいよ♡

裏ワザ①

にんじんはピーラーで削ると、普段あまり食べない人も食べてくれる。かも。

裏ワザ②

にんにくの匂い、気になりますよね～
明日会社で匂わないかな…

そんな時は緑茶！！

食べながら、と食後に濃いめの緑茶を飲みましょう！
これが一番効くよ(ｏ'∀'ｏ)ﾉ))

野菜をたくさん入れる前提で、濃いめ、少なめのスープです。

残ったスープを捨てると環境に悪いのよね…

なので次の日はまた野菜を足して、スープを楽しんで♪♪

ある日のもつ鍋☆☆

白ホルモン、豚肉、にんにく、ごぼう、人参、玉ねぎ、キャベツ、レタス、トマト、もやし、こんにゃく