卵を混ぜる

★を入れて、さっくりまぜる

ビニールに入れて冷蔵庫で30分寝かす

ビニールの上から麺棒で生地を伸ばす

ビニールを観音開きに切って開く

クッキー型を使って、そーっと抜く

※型に大豆粉えおまぶして生地がくっつかないようにしました

大豆粉は、臭みのないみたけの大豆粉を使っています。糖質制限生活に欠かせない小麦粉代替品です。

砂糖の代替は、これ。ラカントSと同じで、エリスリトールと羅漢果でできていて、甘味は砂糖と同じで糖質０です。