下ごしらえ
もやしは生のまま食べるので、水洗をしておく。
キュウリと、ウィンナーは長さ4cmで、幅5mmにカットする。

ごま油、砂糖、醤油、酢、中華出汁の素を、合わせてタレを作る。

もやしときゅうり、ウインナーを混ぜ合わせて、タレをかけて、まぜあわせれば完成です。