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たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ
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たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ-レシピのメイン写真

たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

まるでたこ焼き！！
いえいえ、米粉でサクっと揚がったコロッケなんです♡

このレシピの生い立ち
米粉を活かしてサックサクのコロッケにしてみました！
見た目から楽しめるコロッケです＾＾

まるでたこ焼き！！
いえいえ、米粉でサクっと揚がったコロッケなんです♡

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米粉を活かしてサックサクのコロッケにしてみました！
見た目から楽しめるコロッケです＾＾

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たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

まるでたこ焼き！！
いえいえ、米粉でサクっと揚がったコロッケなんです♡

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米粉を活かしてサックサクのコロッケにしてみました！
見た目から楽しめるコロッケです＾＾

まるでたこ焼き！！
いえいえ、米粉でサクっと揚がったコロッケなんです♡

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材料

２人分
  • じゃがいも 大１個
  • ベーコン １枚
  • ピザ用チーズ ３０g
  • ブラックペッパー 少々
  • 米の粉 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきレンジで加熱しマッシュする。

  2. 2

    ベーコンを３mm角に切りフライパンで炒める。

  3. 3

    じゃがいもに炒めたベーコン・ピザチーズ・ブラックペッパーを入れ混ぜる。

    • たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ作り方3写真
  4. 4

    たこ焼きくらいの大きさに丸める。

    • たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ作り方4写真
  5. 5

    米粉をまぶす。

    • たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ作り方5写真
  6. 6

    １６０度の油でキツネ色になるまで揚げる。

    • たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ作り方6写真
  7. 7

    ソース・マヨネーズ青のり・鰹節をかけ出来上がり！

    • たこ焼き！？ジャーマンポテトコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

中の材料には火が通っているので表面がこんがり焼き色がついたらOKです＾＾

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♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778
2014/11/09 09:54に公開
２歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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このレシピのキーワード

たこ焼き コロッケ ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ かつお節 米

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