誰でも出来ちゃうはね付き餃子
kiyyo07 @cook_40285824
何処の餃子でも簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
焼き餃子を任されるようになって、気付いたらこの方法で焼いていることがほとんどでした
誰でも出来ちゃうはね付き餃子
何処の餃子でも簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
焼き餃子を任されるようになって、気付いたらこの方法で焼いていることがほとんどでした
作り方
- 1
フライパンに餃子を並べる
- 2
餃子の半分の高さに水を入れる
- 3
中火にかけ、ふたを閉め2分焼く
- 4
水かさが減り、泡のようになってきたら油を１回しかける
- 5
蓋を閉め３分焼く
- 6
蓋を開け、２分焼く
- 7
完成
コツ・ポイント
泡のようになっている時に油を入れないと、はねは出来ません
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