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鶏肉とキャベツのスタミナ丼!
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鶏肉とキャベツのスタミナ丼!-レシピのメイン写真

鶏肉とキャベツのスタミナ丼!

Mizuki0402
Mizuki0402 @cook_40273433

食欲をそそり、満足いく一杯になると思います。
このレシピの生い立ち
ひらめき☆

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鶏肉とキャベツのスタミナ丼!

Mizuki0402
Mizuki0402 @cook_40273433

食欲をそそり、満足いく一杯になると思います。
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材料

2人分
  • 鶏肉 適量
  • キャベツ 1/4(適量)
  • 焼肉のタレ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 卵 1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    半日以上焼肉のタレに漬け込んでた鶏肉(カット済み)とキャベツ。
    ごま油を引いたフライパンを用意します。

    • 鶏肉とキャベツのスタミナ丼!作り方1写真
  2. 2

    まずは漬け汁から出したお肉だけ弱火で焼いていきます。裏表3分〜5分様子を見ながら蓋をして熱を入れましょう。

    • 鶏肉とキャベツのスタミナ丼!作り方2写真
  3. 3

    漬け汁に卵とみりんを入れて混ぜておきます。

  4. 4

    ある程度お肉に火が通ったら、キャベツを入れて肉の下敷きにしましょう。蓋をして中火で熱を入れていきます。

    • 鶏肉とキャベツのスタミナ丼!作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ってきたら漬け汁をドバーッと入れてください。蓋をして温めていきます。

    • 鶏肉とキャベツのスタミナ丼!作り方5写真
  6. 6

    こんな感じになったのであとは、ご飯入れた丼か皿へ移しましょう。

    • 鶏肉とキャベツのスタミナ丼!作り方6写真
  7. 7

    これで完成☆

    • 鶏肉とキャベツのスタミナ丼!作り方7写真

コツ・ポイント

鶏肉を焦がさないこと。

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Mizuki0402
Mizuki0402 @cook_40273433
2017/12/06 11:49に公開
一人暮らし大学生の簡単な料理を作る人。たまに少し頑張ってみたり。極力面倒な作業は減らして美味しく作るのがモットーです。
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このレシピのキーワード

丼 鶏肉 キャベツ 卵

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