失敗なしの素朴なおかず
このレシピの生い立ち
ラジオ番組でシメジとジャガイモのカレー炒めを紹介していたのですが
作ろうと思った時は　カレーパウダーもシメジもなく
エリンギとジャガイモしかなかったので
塩味で作ったら　子供が気に入ってくれました