ママの美味しいチャーシュー

ずっきー∵
ずっきー∵ @cook_40253879

ご飯がすすむ♡めちゃうまチャーシュー♡
まぢで、おいしぃよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ママのチャーシューが大好きで教えてもらいました(๑ŐдŐ)b

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まぢで、おいしぃよ(*^^*)
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材料

豚バラブロック2本分
  1. 豚バラ ブロック2本
  2. 250ml
  3. ♥醤油 250ml
  4. ♥砂糖 大さじ3~4
  5. ♥水飴 大さじ2
  6. ♥味の素 適量
  7. ♥野菜&果物ジュース 200ml
  8. ♥にんにく 3片
  9. お好きな野菜 余ったもの
  10. にんにくチューブ たっぷり

作り方

  1. 1

    ブロック肉に塩コショウ、にんにくチューブをすりこむ(♥ó㉨ò)ノ

  2. 2

    すりこんだブロック肉をフライパンで焦げ目がつくまで焼く∵♡

  3. 3

    2を鍋に移し、♥を全部入れる(๑ŐдŐ)b

  4. 4

    煮立つ前に、野菜&果物ジュース、お好きな野菜(余りものでぃい)を入れて強火で5分→弱火で30分煮る(^^♪

  5. 5

    煮たら鍋のまま一晩ねかせる♪

    脂が苦手な片ゎ豚モモ肉を使っても
    美味しいですょ♡♡♡

コツ・ポイント

醤油の甘さによって少し異なりますので
調節お願いします(^人^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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