いちごはへたを除いて、8個はフォークで潰し、はちみつと混ぜてソースを作る。残りのいちごは縦半分に切る。

生クリームは砂糖を加えて、8分立てにする。

ヨーグルトにいちごソースを混ぜる。

器にいちごソース、バニラアイス、2のヨーグルト、コーンフレークを順に入れる。アイスとホイップクリームを乗せ、いちごを飾る

お好みでミントなど飾り付けをする。