とっても簡単。ご飯が進みますよ。このレシピの生い立ち実家の浅漬けです。今では私の子どもも大好物です。
かぶを銀杏切り、かぶの葉を細かく切る。
袋に1と塩を入れ、袋の上からしっかり揉む。空気を抜いて袋のまま冷蔵庫へ。
作ってすぐでも、翌朝でも食べられます。水気を絞って、お好みでごまとお醤油をかけて下さい。
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