丸鶏☆粗びき胡椒ローストチキン&薩摩芋
オーブンにお任せで楽チン♪
お料理が面倒な日によく作ります☆
チキンと一緒にゆっくりローストする薩摩芋は絶品ですよ！！
このレシピの生い立ち
週末はお料理が面倒で(^o^;)
夜スーパーに行くとチキン1羽分が半額！
これはもうオーブンにぶっこんで、焼いてる間は自分のゆっくりタイムにしちゃおうかな～と思って☆
丸鶏☆粗びき胡椒ローストチキン&薩摩芋
オーブンにお任せで楽チン♪
お料理が面倒な日によく作ります☆
チキンと一緒にゆっくりローストする薩摩芋は絶品ですよ！！
このレシピの生い立ち
週末はお料理が面倒で(^o^;)
夜スーパーに行くとチキン1羽分が半額！
これはもうオーブンにぶっこんで、焼いてる間は自分のゆっくりタイムにしちゃおうかな～と思って☆
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃に余熱スタート！
- 2
さつまいもは一口サイズに切っておきます。
- 3
チキンの皮全体にオリーブオイル大さじ1を塗る。
オイルが塗り終わったら、塩とこしょうを全体にふり、よく刷り込む。 - 4
耐熱トレーにチキンをいれ、チキンのまわりにさつまいもを入れます。
さつまいもにオリーブオイル大さじ2を回しかけます。 -
- 5
さつまいの自然な甘さが好きなので、塩こしょうをつけていません。
お好みで塩こしょうしてくださいね☆ - 6
※耐熱トレーにクッキングシートをひいておくと後片付けが楽ですよ～(*^^*)
- 7
200℃のオーブンで70～80分ローストして完成！
ゆっくりローストしたさつまいもが甘くて最高！チキンの皮はパリッパリ！ -
- 8
※オーブンによって焼き時間に差が出ると思います、ご家庭のオーブンの様子を見ながら焼き時間を調整してくださいね！
- 9
お好みでセルフィーユ等のハーブを飾って彩りに♪
コツ・ポイント
チキンにこれでもかというほど塩こしょうを刷り込んでください！
さつまいもの大きさによっては、チキンより20分くらい早めにオーブンからとり出した方がいいかもしれません。
焼き色を見ながら判断してくださいね☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
