サラダのトッピングに!簡単カリカリじゃこ

フク・フクコ
フク・フクコ @cook_40096806

カリカリで香ばしくてそのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダにベーコンもツナもなくてじゃこしかなかったから(^^;;

サラダのトッピングに!簡単カリカリじゃこ

カリカリで香ばしくてそのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダにベーコンもツナもなくてじゃこしかなかったから(^^;;

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材料

  1. じゃこ 好きなだけ
  2. ごま油(無ければサラダ油でも) フライパンに薄く

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに ごま油をいれ じゃこを焦がさないように根気よく炒める(白いじゃこが茶色になるまで)

  2. 2

    サラダにのせたり、ピーマンと炒めたり、冷奴にのせても美味しいです。
    お招きした時に必ずほめられます。簡単すぎるのに!

コツ・ポイント

焦がさないように絶えずかき混ぜてください

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顔のあるパンを焼いたりします。下手なのになんでもやりたがります。
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