バナナと黒糖のフルーツビネガー
アンジェ公式キッチン @angers_web
体に嬉しい効能が沢山のお酢。気軽に美味しく楽しめるフルーツ酢レシピです。バナナと黒糖の相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
話題のフルーツ酢のお手軽レシピです。
可愛い保存瓶を使うと、目でも楽しめます。
今回はセラーメイト取手付密封ビン1Lを使いました。すぐに飲み切る果実酢を作るのにちょうどいいサイズです。
バナナと黒糖のフルーツビネガー
体に嬉しい効能が沢山のお酢。気軽に美味しく楽しめるフルーツ酢レシピです。バナナと黒糖の相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
話題のフルーツ酢のお手軽レシピです。
可愛い保存瓶を使うと、目でも楽しめます。
今回はセラーメイト取手付密封ビン1Lを使いました。すぐに飲み切る果実酢を作るのにちょうどいいサイズです。
アプリでひらく作り方
- 1
使用する瓶の中に熱湯を回しがけて消毒し、乾燥させておきます。
-
- 2
バナナ200g（だいたい2本程度）をカットします。
-
- 3
保存瓶にバナナと黒糖を交互に入れ、お酢を注ぎます。
-
- 4
蓋をして、冷暗所で保存します。2週間ほどで飲み頃になります。
-
- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
フルーツ、砂糖、お酢は1：1：1で。
お酢は穀物酢、米酢、黒酢などお好みのもので。砂糖も蜂蜜や氷砂糖でもOKなのでお好きな味を見つけて下さい。
炭酸やお水割はもちろん、牛乳で割っても美味しく頂けます。
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