カリフラワーは一口大に切り分けて茹でる。

豚バラを一口大に切る。ニンニクはスライス。

中華鍋にサラダ油を入れ、豚バラを炒め火が通ったらカリフラワーも入れ、焼肉のタレ、カレーパウダーを入れて炒めたら完成。