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ご飯がすすむ☆いんげん炒め
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ご飯がすすむ☆いんげん炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ☆いんげん炒め

ちゃむれら
ちゃむれら @cook_40133548

ご飯のお供に☆
冷奴に乗せてもおいしい!
このレシピの生い立ち
いんげんが余りがちだったので…

ご飯のお供に☆
冷奴に乗せてもおいしい!
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いんげんが余りがちだったので…

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ご飯がすすむ☆いんげん炒め

ちゃむれら
ちゃむれら @cook_40133548

ご飯のお供に☆
冷奴に乗せてもおいしい!
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いんげんが余りがちだったので…

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冷奴に乗せてもおいしい!
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いんげんが余りがちだったので…

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材料

  • いんげん 1袋
  • ごま油
  • ☆ほんだし
  • ☆醤油
  • ☆お酒
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作り方

  1. 1

    いんげんの両端を切り落とす

    • ご飯がすすむ☆いんげん炒め作り方1写真
  2. 2

    細かく切る
    ✳︎できるだけ細かく切ったほうが調理時間が短いのと、使い勝手がいいです。

    • ご飯がすすむ☆いんげん炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき炒める

    • ご飯がすすむ☆いんげん炒め作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒めたら☆調味料(お好み量)を入れる。
    ✳︎ほんだし→お酒→醤油の順

    • ご飯がすすむ☆いんげん炒め作り方4写真
  5. 5

    煮詰め、水分が無くなってきたら完成!

    • ご飯がすすむ☆いんげん炒め作り方5写真

コツ・ポイント

調味料はお好みですが、煮詰めるので濃くなりすぎないように注意です!
…濃くなっても個人的には好きですが(笑)

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ちゃむれら
ちゃむれら @cook_40133548
2016/02/21 21:15に公開
簡単、手抜き料理ばかりです…笑
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 いんげん 酒

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