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簡単バナナケーキ.。.☆(バナナ大量消費
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簡単バナナケーキ.。.☆(バナナ大量消費-レシピのメイン写真

簡単バナナケーキ.。.☆(バナナ大量消費

きいこ24
きいこ24 @cook_40149807

ボウル1個で、量りなど使わずできます\( ´ω` )/お菓子作りが苦手な私でも楽々簡単におやつを作ることができました*
このレシピの生い立ち
バナナを購入したのに、なかなか食べずに日にちがたってしまったため大量消費したくてケーキにしました!

ボウル1個で、量りなど使わずできます\( ´ω` )/お菓子作りが苦手な私でも楽々簡単におやつを作ることができました*
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簡単バナナケーキ.。.☆(バナナ大量消費

きいこ24
きいこ24 @cook_40149807

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材料

  • バナナ 5本
  • 牛乳 150cc位(もったりするくらい)
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • (オリゴ糖 砂糖のうち少しオリゴ糖にしました
  • HM 200g
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作り方

  1. 1

    バナナは上に飾るよう(2本)は輪切りや、斜め切りに。

    残りの3本はボウルに入れて潰します。

  2. 2

    卵と砂糖を入れて混ぜ、さらに牛乳・HM加えて混ぜます。

  3. 3

    型に入れて、上に飾るようバナナを乗せオーブンで焼きます。

    170℃で40分ほど

  4. 4

    私はアルミタイプのパウンドケーキ型(M)を使用し、

    170℃で40分+200℃で13分で作りました。

  5. 5

    型が少し小さかったです(笑)

コツ・ポイント

牛乳は量らなくても、生地がもったりすればOKです。

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きいこ24
きいこ24 @cook_40149807
2016/05/27 03:02に公開
結婚を気に、料理の楽しさを感じはじめました!まだまだ勉強中ですが、楽しんで料理したいです♪簡単早くて美味しいがモットーです!笑よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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