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きんぴら竹輪
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きんぴら竹輪-レシピのメイン写真

きんぴら竹輪

SATO汁
SATO汁 @cook_40062569

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材料

4人分
  • ニンジン 2本
  • 竹輪 4本
  • ①胡麻油 大さじ2
  • ①鷹の爪 ひとつまみ
  • ②料理酒 小さじ1
  • ②すき焼きのタレ 大さじ2
  • ②砂糖 小さじ2
  • ②水 150cc
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作り方

  1. 1

    ニンジンは、細切りに。

    • きんぴら竹輪作り方1写真
  2. 2

    竹輪は半分の長さに切って、縦方向に4等分

    • きんぴら竹輪作り方2写真
  3. 3

    鍋に①を投入し軽く火を通し、ニンジンを投入し炒める。

  4. 4

    ニンジンに火が通ったら竹輪を投入し軽く炒める。胡麻油が全体的にからんでなければ、適宜追加してください!

  5. 5

    ②を投入し中弱火で15分煮込むながら混ぜる。火をとめ15分放置!し完成!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は、鷹の爪を入れずに作ってください。

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SATO汁
SATO汁 @cook_40062569
2014/04/06 04:41に公開
大人の男の手料理です(子供3人、孫2人) 美味くて簡単レシピを色々掲載しますので、つくれぽ〜よろしくお願いします。
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きんぴら にんじん 酒 ちくわ トウガラシ

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