後味爽やか☆レモンクリームパスタ
〜みみ〜 @cook_40061745
Simpleなレモンのクリームパスタ。皮も使うので国産レモンで。華やか爽やか美味です。画像は、ソテーした海老も添えて
このレシピの生い立ち
レモン好きな私の大好きなパスタ♡チーズは、贅沢にたっぷりがおすすめです。
後味爽やか☆レモンクリームパスタ
Simpleなレモンのクリームパスタ。皮も使うので国産レモンで。華やか爽やか美味です。画像は、ソテーした海老も添えて
このレシピの生い立ち
レモン好きな私の大好きなパスタ♡チーズは、贅沢にたっぷりがおすすめです。
作り方
- 1
パスタを茹でる鍋に水と必要なら塩を入れ、火にかけ、沸騰したら、パスタを茹で始める。
-
- 2
フライパンにバター＆生クリーム＆サワークリームを入れ火にかける。中火。♡を加え、2分前後煮詰める。味をみて胡椒で調味。
-
- 3
茹で上がったパスタを湯切りし2に加え混ぜ合わせる。
お好みの粉チーズをたっぷりふりかける。 -
コツ・ポイント
パスタは、アルデンテに茹であげて下さい。私は、フィットチーネや、リングイーネ等使用します。
チーズは、Grana Padanoのブロック愛用。レインボーペッパー使用。
濃厚なクリームを望む方は、ソースを半量になるまで煮詰めると良いかも。
Benvenuta✨✨娘大学2年 息子高1の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).｡.:*♡
いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき～✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪どうぞ宜しくお願いいたします🤲資格取得したいので 勉強優先 集中させてくださいませ。錆びついてしまっている頭で どこまで出来るかはわかりませんが💦頑張りたいです💦でも…知る って楽しい🤭9月7日に試験です🧐
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