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しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き
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しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き-レシピのメイン写真

しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き

クックZYHQFK☆
クックZYHQFK☆ @cook_40129094

しっとりとした卵焼き、ふわふわとした卵焼き、まだ成功していない人に超オススメですよ❗しかも、材料4つ❗

このレシピの生い立ち
お父さんが、卵焼きの作り方を教えてくれて、自分なりのふわふわのたまごやきを作りたいと思って作ってみました❗しょうゆとつゆは落ち着く味を作るために入れました。

しっとりとした卵焼き、ふわふわとした卵焼き、まだ成功していない人に超オススメですよ❗しかも、材料4つ❗

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お父さんが、卵焼きの作り方を教えてくれて、自分なりのふわふわのたまごやきを作りたいと思って作ってみました❗しょうゆとつゆは落ち着く味を作るために入れました。

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しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き

クックZYHQFK☆
クックZYHQFK☆ @cook_40129094

しっとりとした卵焼き、ふわふわとした卵焼き、まだ成功していない人に超オススメですよ❗しかも、材料4つ❗

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お父さんが、卵焼きの作り方を教えてくれて、自分なりのふわふわのたまごやきを作りたいと思って作ってみました❗しょうゆとつゆは落ち着く味を作るために入れました。

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材料

1人分
  • 卵(L) 2つ
  • ◆しょう油、またはつゆだし 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ◆牛乳or豆乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    まず、卵を割ります。(計量カップでやるとやりやすいです。)

    • しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    斜めに向けて30秒ほど混ぜます。

  3. 3

    ここで、マヨネーズを入れます。

    • しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    次に、もう1回30秒ほど混ぜます。

  5. 5

    フライパンに油を入れて、のばします。(弱火)

    • しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き作り方5写真
  6. 6

    焼く直前に、◆を卵といっしょに混ぜます。

    • しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き作り方6写真
  7. 7

    フライパンに卵の生地を2、3回に分けて焼きます。(弱火)

    • しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返すときは、フライ返しの全体を使うのがコツです。

  9. 9

    これで終わりました❗激ウマできましたか?

    • しっとりふわふわ❗激ウマ卵焼き作り方9写真

コツ・ポイント

焼くときに、フライパンを主にゆらしながらするとうまくいくと思います。作り方のところにも書きましたけどフライ返しの全体を使うのがコツです。

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クックZYHQFK☆
クックZYHQFK☆ @cook_40129094
2017/12/16 22:57に公開
お料理が好きな小学5年生です。まだ未熟者ですがよろしくお願いいたします❗( `・ω・´)ノ ヨロシクー
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このレシピのキーワード

卵焼き 豆乳 牛乳 卵

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