ナスの甘辛煮

ナスの甘辛煮-レシピのメイン写真

ナスの甘辛煮

DORA＊DORA @cook_40240569

甘辛の煮汁がじゅわっとあふれてきます(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
なすがたくさんある時に良く作ります！
味がしみてて次の日も美味しいので作り置きにも良いですよ(^_^)v

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味がしみてて次の日も美味しいので作り置きにも良いですよ(^_^)v

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材料

ナス 3本
＊だし汁 300cc
＊醤油大さじ2
＊砂糖大さじ1
＊酒大さじ1
油少々
ゴマ好きなだけ

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作り方

1

なすを縦半分にして切れ目を入れてから3つに切ります。
2
なすを少量の油で炒めたら＊の材料を入れて落とし蓋をして弱火～中火で15分位煮たら出来上がりです(^_^)b

コツ・ポイント

すぐに作るならナスを水にさらさなくても大丈夫！

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DORA＊DORA @cook_40240569

2019/04/22 10:31に公開

お芋と甘いものとビールが大好き♡クックパッド見ながら新しい料理に挑戦中！肉好き家族の為、ほぼ肉メニューですが...(･_･;)野菜を食べてもらおうと奮闘中ですヾ(*’Ｏ’*)/

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このレシピのキーワード

煮物なす酒ゴマ

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