絶品バナナアイス

kana0606
kana0606 @cook_40141302

人気検索1位!
熟したバナナと生クリームを贅沢に使えば、市販のアイスでは味わえないおいしさです!
このレシピの生い立ち
ジェラートを簡単におうちで作りたくて考えました。洗い物を出さないようにジップロックを活用しています!バナナの潰し方によって食感も変えられます。

絶品バナナアイス

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熟したバナナと生クリームを贅沢に使えば、市販のアイスでは味わえないおいしさです!
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ジェラートを簡単におうちで作りたくて考えました。洗い物を出さないようにジップロックを活用しています!バナナの潰し方によって食感も変えられます。

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材料

3人分
  1. 熟したバナナ 1本
  2. 牛乳 1カップ
  3. 生クリーム 1カップ
  4. 練乳 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ニラエッセンス お好みで数滴
  7. ジップロック 1袋

作り方

  1. 1

    密閉できるジップロックにバナナ、練乳、砂糖を入れ口を閉じ、袋の上からバナナを揉みつぶす。

  2. 2

    牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを加えて袋の口を閉じ、揉んでよく混ぜる。

  3. 3

    袋の中の空気を抜き、口をしっかり閉じる。平らにならし、冷凍庫で2時間ほど凍らせる。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出してよく全体が混ざるように袋の上からもみほぐし、1時間冷凍する。これを2回繰り返す。

コツ・ポイント

*バナナの栄養*
特徴はその優れた栄養バランス!牛乳と合わせれば、私達の健康維持に必要な全ての栄養素がまんべんなく取れると言われています!

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kana0606
kana0606 @cook_40141302
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ベジタブル&フルーツアドバイザーの資格取得をきっかけに始めました! 「味良し栄養良し見た目良し」のレシピを目指しています(´▽`)/海外旅行に行くと必ず買ってくる海外のレシピ本から、日本人の口に合うようにアレンジしたものも紹介します!        https://kanakitchendiary.com
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