◉バナナのアイスクリーム◉
☆ぺんたろう☆ @cook_40053133
完熟バナナをたっぷり入れた優しい甘さのアイスクリームです(*^^*)♪♡
このレシピの生い立ち
バナナ救済のため。
ケーキに飽きてきたらしく、ケーキ以外のものを家族にリクエストされたので。
バナナを凍らせただけでは、うちではイマイチ人気がないのでバニラアイスに入れてみました！
◉バナナのアイスクリーム◉
完熟バナナをたっぷり入れた優しい甘さのアイスクリームです(*^^*)♪♡
このレシピの生い立ち
バナナ救済のため。
ケーキに飽きてきたらしく、ケーキ以外のものを家族にリクエストされたので。
バナナを凍らせただけでは、うちではイマイチ人気がないのでバニラアイスに入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら→
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- 2
ボールに生クリーム、砂糖の半量、レモン汁を入れて泡立てる。
-
- 3
別のボールにバナナを入れてマッシャーで潰す。
＊少し形が残る程度でOK -
- 4
2.、3.とは別のボールに卵、砂糖の残りを入れて混ぜ、2.のバナナを入れて混ぜる。
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- 5
4.に2.を数回に分けて入れ、泡を潰さないように混ぜ合わせ、バニラエッセンスも入れてよく混ぜる。
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- 6
冷凍可能な容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
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- 7
出来る限り生クリームの塊がないように混ぜるとより美味しく出来ます。
写真は少し塊が残ってしまっていますがf^_^;→ -
コツ・ポイント
レモン汁は生クリームを短時間で泡立てやすくするために使用しましたが、なくてもいいです。
冷凍庫に入れて1〜2時間おきに混ぜるとより美味しくなります♪
凍ったまま日にちが経てば固くなっちゃうので注意f^_^;
つくれぽ
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