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トマトと卵の炒め物★
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トマトと卵の炒め物★-レシピのメイン写真

トマトと卵の炒め物★

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

わたしトマト生だと食べれないけどこれだと食べれます\(^o^)/笑!
このレシピの生い立ち
生のトマトは苦手ですが、なぜかこれだけは食べれます笑
彩り綺麗で見た目も夏気分っ\(^o^)/笑

わたしトマト生だと食べれないけどこれだと食べれます\(^o^)/笑!
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生のトマトは苦手ですが、なぜかこれだけは食べれます笑
彩り綺麗で見た目も夏気分っ\(^o^)/笑

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トマトと卵の炒め物★

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

わたしトマト生だと食べれないけどこれだと食べれます\(^o^)/笑!
このレシピの生い立ち
生のトマトは苦手ですが、なぜかこれだけは食べれます笑
彩り綺麗で見た目も夏気分っ\(^o^)/笑

わたしトマト生だと食べれないけどこれだと食べれます\(^o^)/笑!
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生のトマトは苦手ですが、なぜかこれだけは食べれます笑
彩り綺麗で見た目も夏気分っ\(^o^)/笑

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材料

2〜3人分
  • トマト中 2個
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★砂糖、しょうゆ、中華スープ(ガラスープ) 各小さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 彩りに茹でたいんげんなど★ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、トマトを8等分に切り、玉ねぎは半月切りにしておく\(^o^)/

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく\(^o^)/

  3. 3

    炒り卵を作り一旦フライパンから取り出す\(^o^)/

  4. 4

    トマトと玉ねぎを炒める\(^o^)/
    ◎トマトの水分をとばすように♩

  5. 5

    茹でたいんげん、炒り卵を戻しいれ、★の調味料を入れ混ぜ合わせて完成\(^o^)/

  6. 6

    味見して薄ければ塩コショウしてくださいね\(^o^)/♩

コツ・ポイント

始め、トマトを炒める時水分を飛ばすよう長めに炒める★形が崩れてもそれはそれで美味\(^o^)/笑
調味料を入れた後もアルコールを飛ばすように炒める\(^o^)/

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ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
2014/07/11 02:13に公開
高1、中3、小6の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト いんげん 卵 酒 玉ねぎ

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