
大豆粉クッキー ソイジョイ風
ソイジョイ風クッキーを目指しました
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのソイジョイみたいなものが食べたくて
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甘さ控えめのソイジョイみたいなものが食べたくて
生クリームときな粉、大豆粉を袋の中で混ぜる
ドライフルーツとナッツは細かく刻んで1に投入、よく混ぜる
ホットケーキミックスを入れ、なんとなくこねないように混ぜる
ヨーグルトを入れる固さ調節で
オーブンは170度に余熱。今回は4で半日くらい寝かせました。
余熱が出来たら様子を見ながら15分位焼く(今回20分だと黒くなりました)
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