たけのこ昆布煮

Name: たけのこ昆布煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 約200g; ○酒 大1; ○みりん 大1; ●味付き昆布 3～4枚

春ですね～。だしを取るのが面倒だったので味付き昆布使いました。
このレシピの生い立ち
だしを取るのが面倒。味付きの昆布消費。を目的に作りました(^_^;)

材料

2人分

味付き昆布はどんなものでも。今回は少し醤油味が強いものを使いました。味の薄い場合は塩少々を昆布と一緒に入れてください。

ひやちゅう @cook_40052031

2014/04/05 04:49に公開

飲むのも食べるのも大好き!ギリシャ料理(特にムサカが大好き(^。^)パンとワインがあれば生きていける!最近のはまり物は、バルサミコ。パスタのパエリア。プチ園芸(食べられるもの中心)。今年はトマト、いんげん、パッションフルーツ、バジル、タイム、ルッコラ、いちご。毎年の梅酒も欠かせません。

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