HBで作る♪うちの基本の食パン

Name: HBで作る♪うちの基本の食パン
Yield: １斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２００ｇ; 薄力粉 ５０ｇ; マーガリン １５ｇ; 砂糖 大さじ２(１７ｇ); 食塩 小さじ1/2（３g）; 牛乳 １５０ｃｃ; ヨーグルト 大さじ２(３０g); ドライイースト 小さじ１(３ｇ)

姫野いちご @cook_40084371

毎日食べるものだから経済的に、量りやすい分量で、と自然にこのレシピに落ち着きました。
このレシピの生い立ち
HBの取説に載っているレシピはバター、スキムミルク使用ですが、いつも家にあって経済的なマーガリン、牛乳を使用し、軽い口当たりにするために薄力粉を混ぜ、ヨーグルトがあるときはヨーグルトも入れてみました。

HBで作る♪うちの基本の食パン

姫野いちご @cook_40084371

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材料

１斤分

強力粉２００ｇ
薄力粉５０ｇ
マーガリン１５ｇ
砂糖大さじ２(１７ｇ)
食塩小さじ1/2（３g）
牛乳１５０ｃｃ
ヨーグルト大さじ２(３０g)
ドライイースト小さじ１(３ｇ)

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作り方

1

材料をHBに入れ、「ソフト食パン」コース・焼き色を淡にセットしてスタートする。※ドライイーストは所定のところに入れる。
2

あとはHBにおまかせしてでき上がり♪

コツ・ポイント

ヨーグルトがない時は、その分牛乳を増やします。材料をHBに入れる時は、はかりにHBを乗せデジタルを０に設定し、材料を量りながら入れていくと楽ですよ♪その前にHBの羽を取り付けるのを忘れないでください！

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つくれぽ

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姫野いちご @cook_40084371

2014/04/05 04:51に公開

姫野いちごを名乗っていますが、実はいちごが好きではないんです(苦笑)独特の匂いも酸味も苦手で見た目だけがかわいいところが憎らしい。でもキシリトールを含み、虫歯予防になるのですよ♪お菓子作り大好きで、子どものころから愛読書はお菓子のレシピ本！お菓子の写真を見ているだけでハッピーなのです♪シンプルで簡単なお菓子が好き！でもデコレーションは苦手(-_-;)13歳と10歳の娘の母です。

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