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鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき
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鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき-レシピのメイン写真

鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

MoonLeさん、つくれぽありがとう！卵なし肉なし→鯖缶味噌そぼろ＋小松菜でアレンジうどん♪温かいうどん・節約料理
このレシピの生い立ち
サバ
性味：甘・平
帰経：胃・肺
効能：補肺健脾
適応症：肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少

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鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 鯖缶 120g
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 生姜汁 小さじ１
  • うどん玉 １玉
  • だし汁 400ml
  • みりん 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • 小松菜 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方1写真
  2. 2

    うどんは袋ごとレンジで１個につき２分加熱する（袋に切れ目を入れておく）

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方2写真
  3. 3

    味噌・酒・砂糖を混ぜる

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方3写真
  4. 4

    鍋にだし汁・みりんを入れて加熱する

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方4写真
  5. 5

    フライパンに鯖缶を汁ごとと生姜を入れる

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方5写真
  6. 6

    ３を入れる

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方6写真
  7. 7

    鯖缶味噌そぼろを作る

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方7写真
  8. 8

    ４に小松菜を入れる

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方8写真
  9. 9

    ２のうどんを８に入れる

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方9写真
  10. 10

    ７の鯖缶味噌そぼろを入れる

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方10写真
  11. 11

    出来あがり！

    • 鯖缶で味噌そぼろ・簡単うどん♪うどんすき作り方11写真

コツ・ポイント

肉がないとき鯖缶をそぼろ状にしてうどんにのせました

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/03/03 23:30に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

そぼろ うどん サバ 缶詰 小松菜 酒 味噌 ゆでうどん

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