豚しゃぶ♪キャベツ・豚しゃぶしゃぶ用・鍋

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

curisupinさん、つくれぽ21件ありがとう!簡単豚しゃぶを鍋で作る♪豚しゃぶ+キャベツで豚しゃぶサラダ豚
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

豚しゃぶ♪キャベツ・豚しゃぶしゃぶ用・鍋

curisupinさん、つくれぽ21件ありがとう!簡単豚しゃぶを鍋で作る♪豚しゃぶ+キャベツで豚しゃぶサラダ豚
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 250g
  2. キャベツ 500g
  3. トマト 200g
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ゴマ 大さじ1
  9. 生姜すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツを千切りして茹でる

  3. 3

    しょうゆ・酢・酒・砂糖・ゴマ油・生姜汁を加えてタレをつくる

  4. 4

    2の鍋で豚肉を茹でる

  5. 5

    3のタレ

  6. 6

    野菜を皿に盛る

  7. 7

    豚肉を中央に盛って、タレをかける。出来あがり!

  8. 8

    ちゃぎーさん、ごめんなさい。つくれぽがコメント前に投稿されてしまいました。いつもありがとう!

コツ・ポイント

豚しゃぶしゃぶ用人気検索で1位になりました!ありがとうございます!(2016年3月8日)
生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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