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簡単!水菜と大根のマヨサラダ
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簡単!水菜と大根のマヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単!水菜と大根のマヨサラダ

kagety
kagety @cook_40169495

シャキシャキの大根と水菜にホタテ缶の塩気が加わって絶妙な1品。和洋中何でも合うやみつきマヨサラダです!
このレシピの生い立ち
大根消費に作ったところ旦那さんに大好評でした(^^)食べ出すとお箸がとまりません(笑)

シャキシャキの大根と水菜にホタテ缶の塩気が加わって絶妙な1品。和洋中何でも合うやみつきマヨサラダです!
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大根消費に作ったところ旦那さんに大好評でした(^^)食べ出すとお箸がとまりません(笑)

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kagety
kagety @cook_40169495

シャキシャキの大根と水菜にホタテ缶の塩気が加わって絶妙な1品。和洋中何でも合うやみつきマヨサラダです!
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大根消費に作ったところ旦那さんに大好評でした(^^)食べ出すとお箸がとまりません(笑)

シャキシャキの大根と水菜にホタテ缶の塩気が加わって絶妙な1品。和洋中何でも合うやみつきマヨサラダです!
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材料

  • 大根 1/4本
  • 水菜 半束
  • ホタテ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3~4
  • 塩 一つまみ
  • トマト お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにし塩少々で塩もみし、水気を切る。水菜は洗って3センチ幅に切る。ホタテ缶はホタテとホタテの汁に分けておく。

    • 簡単!水菜と大根のマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに大根、水菜、ホタテを入れ、マヨネーズ、小さじ2のホタテ缶の汁、塩一つまみを加え、味をととのえる。

    • 簡単!水菜と大根のマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、トマトをお好みで添えたらできあがり♪

    • 簡単!水菜と大根のマヨサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

水で濡らしたあと絞っておいたさらしを使って
大根の水気を切ると、しっかり切れますよ(^^)
ホタテの代わりにカニかまぼこ、水菜の代わりにかいわれ大根でも美味しいですよ!

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kagety
kagety @cook_40169495
2014/07/11 12:09に公開
大阪在住。時短ワーキングママです☆仕事で帰るのが遅いので時間をかけて作るのはできるだけお休みの日。時短で美味なお料理を日々模索中です。★つくれぽありがとうございます★皆さんからいただく「美味しい」の声がお料理を作る活力になっています! まだまだ未熟な私ですがこれからも簡単で美味しいレシピを目指して頑張りますのでよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 トマト ホタテ缶

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