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シンプル過ぎる照り焼きチキン
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シンプル過ぎる照り焼きチキン-レシピのメイン写真

シンプル過ぎる照り焼きチキン

しろくま☆1234
しろくま☆1234 @cook_40276022

仕事帰りで疲れてたため、かなりいろんな手間をはぶいて作りました。美味しければOKです!
このレシピの生い立ち
仕事終わりの疲れた時、がっつりご飯が食べたくて黙々と焼きました。。

仕事帰りで疲れてたため、かなりいろんな手間をはぶいて作りました。美味しければOKです!
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仕事終わりの疲れた時、がっつりご飯が食べたくて黙々と焼きました。。

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シンプル過ぎる照り焼きチキン

しろくま☆1234
しろくま☆1234 @cook_40276022

仕事帰りで疲れてたため、かなりいろんな手間をはぶいて作りました。美味しければOKです!
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仕事終わりの疲れた時、がっつりご飯が食べたくて黙々と焼きました。。

仕事帰りで疲れてたため、かなりいろんな手間をはぶいて作りました。美味しければOKです!
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仕事終わりの疲れた時、がっつりご飯が食べたくて黙々と焼きました。。

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材料

  • 鶏モモ肉 二枚
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • 白ごま油 大さじ2
  • 料理酒 適当
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作り方

  1. 1

    鳥モモ肉の水分をキッチンペーパーでよく拭き取ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、皮を下にして強火で焼きます。揚げ焼きみたいな感じで、きつね色になったらひっくり返して中火に。

    • シンプル過ぎる照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜ合わせておきます。
    余分な油を拭き取って、料理酒を入れます。
    ☆を、いれて、とろっとして肉にからんできたら完成!

コツ・ポイント

☆を入れた後は火力強すぎると焦げます。

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しろくま☆1234
しろくま☆1234 @cook_40276022
2016/06/03 16:37に公開
1人暮らし歴6年目、社会人歴2年目。働きだしてコンビニ弁当暮らしでしたが、ようやく仕事にも慣れたので、自炊再開します!
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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