幼児食ミートソース
ご飯にかけても麺類にかけてもおいしいお昼ご飯に
このレシピの生い立ち
一皿で栄養満点にしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工のフライパンにひき肉と砂糖を3本指でふたつまみ入れ火にかけ炒める
- 2
玉ねぎをみじん切りにし耐熱容器に入れラップをせずレンジで600w1分。1へ入れる。
- 3
にんじん、ピーマンをみじん切りにし耐熱容器入れラップをせずレンジで600w1分。1へ入れる。
- 4
しいたけ、セロリをみじん切りにし1へ入れザックリ炒める
- 5
トマトをざく切りにして1へ入れる。皮や種が気になる場合は取り除く。
- 6
水(干し椎茸の戻し汁があれば使う)100ccを入れ蓋をして10分中火で煮る
- 7
火を止め小麦粉を入れ混ぜる。ケチャップ、塩を2本指でふたつまみ、醤油を入れ1分煮れば完成。
コツ・ポイント
お子様に合ったやわらかさ、大きさにしてあげて下さい
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