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梅酒ゼリー
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梅酒ゼリー-レシピのメイン写真

梅酒ゼリー

ジェリフキッチン
ジェリフキッチン @cook_40227773

梅酒ゼリーに桃の果肉を入れ、上部には濃厚なホイップクリームをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
★ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。
ゼラチンを使った美味しいデザートの提案です。

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梅酒ゼリーに桃の果肉を入れ、上部には濃厚なホイップクリームをトッピングしました。
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★ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。
ゼラチンを使った美味しいデザートの提案です。

梅酒ゼリーに桃の果肉を入れ、上部には濃厚なホイップクリームをトッピングしました。
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材料

3人分
  1. らくらくゼラチン 5g
  2. 梅酒 200㏄
  3. 砂糖 9g
  4. 桃 1個
  5. 生クリーム 適量
  6. ミントの葉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に梅酒と砂糖を入れ火にかけます。
    砂糖が溶けたら火を止め、らくらくゼラチンを入れて溶かします。

  2. 2

    容器に、くし型に切った桃と②を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

  3. 3

    生クリームを8~9分に泡立て、②にトッピングし、ミントを飾ります。

コツ・ポイント

らくらくゼラチンはふやかす手間のないゼラチンです。
粉末や、板ゼラチンを使用される場合はふやかしてからお使いください。

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ジェリフキッチン
ジェリフキッチン @cook_40227773
2019/04/22 02:02に公開
ゼラチン・コラーゲンをもっと食卓に!ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。ゼラチンとコラーゲンを使った美味しく楽しいレシピを公開中!コックさんマークでお馴染み!ロングセラー製品を多数取り揃えています。https://www.rakuten.ne.jp/gold/jeleaf/
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