食べやすく切ったキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、エリンギを入れ、150ccの水でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

野菜を煮ている間に、パスタは半分に折り、水と一緒にシリコンスチーマーに入れて、600Wで約7分！

野菜が煮えたら、コンソメを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。この時、味付けは通常のコンソメスープよりやや濃いめに！

茹だったパスタを器に盛り付け、コンソメスープを掛けて、上から小口切りしたネギを散らして完成。