最速のスパ飯(スパゲティピラフ)

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

中途半端に残ったスパゲティを使用しました(^_^;)
このレシピの生い立ち
ポモドーロを作ろうとしたら、メンが足りなかったのでご飯でかさまししました。。

最速のスパ飯(スパゲティピラフ)

中途半端に残ったスパゲティを使用しました(^_^;)
このレシピの生い立ち
ポモドーロを作ろうとしたら、メンが足りなかったのでご飯でかさまししました。。

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材料

  1. スパゲティ(10分水漬け) 30g(余った量)
  2. ご飯玄米 お椀半分
  3. 玉ねぎ 半個
  4. ケチャップ 好きなだけ
  5. 粉チーズ(パルメザン) お好みで
  6. 胡椒 お好みで
  7. オリーブ 10−30ml(材料の量で調整)

作り方

  1. 1

    材料です。
    今回のスパゲティは10分水漬けです。
    1時間漬けで作っても良いよ。

  2. 2

    玉ねぎをスライスします。

  3. 3

    スパゲティを食べやすい大きさに切ります。10分漬けなので固いです。

  4. 4

    フライパンに玉ねぎを入れます。

  5. 5

    オリーブ油も入れます。

  6. 6

    蓋して炒めます。
    1分位の浅めが好みです。

  7. 7

    蓋を外して、スパゲティを入れます。

  8. 8

    ご飯も入れます。

  9. 9

    炒めていきます。
    白いスパゲティが黄色に変化します。

  10. 10

    一口味見してGOODなら、ポットスタンドに置きます。

  11. 11

    最後は味付けです。
    味見を思い出しながら、ケチャップします。

  12. 12

    お好みでチーズします。

  13. 13

    胡椒をお好みでどうぞ。

  14. 14

    お召し上がり下さい。

  15. 15

    スパゲティが硬すぎる場合は、蓋してしばらく待てば軟らかくなります。

コツ・ポイント

バリカタが好きですが、1時間漬けたスパゲティ使用のモチモチもアリです。

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