
〆はマルタイラーメンのカレー鍋
愛ハムむーたん @cook_40290196
カレー鍋の〆にラーメンが食べたくてかつを、昆布、鶏ガラの出汁で作りました。
このレシピの生い立ち
鍋の〆にマルタイラーメンにはまっていて。
〆はマルタイラーメンのカレー鍋
カレー鍋の〆にラーメンが食べたくてかつを、昆布、鶏ガラの出汁で作りました。
このレシピの生い立ち
鍋の〆にマルタイラーメンにはまっていて。
作り方
- 1
▲を水から入れ沸騰したら5分中火。
火を止めだしパックをしごいて出す。 - 2
●の調味料を①に入れる。
- 3
★を鍋に入れる。
るうは細かく刻みます。
- 4
好みの具を入れて頂きます。
豚肉、餃子、キャベツ、きのこ、大根、おあげ、厚揚げ、コンニャク等々。
- 5
〆に◎を入れて頂きます。
この時、カレーつゆにとろみがあれば少し水を足して下さい。(分量外)
- 6
使わなかった粉末スープはスーパーとかのスープがついていない袋入りの中華麺で美味しく頂いて下さいね。
- 7
じゃがいもを輪切りにして水にさらし軽くふき、袋に入れてチンしてから焼いたのを食べる時に入れても美味しかったです。
コツ・ポイント
面倒でも、るうは刻んだ方がいいと思います。
ラーメンを入れるととろみがつくので〆のラーメンを入れる前に少し水を足して下さい。
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