焼き芋というのは、簡単そうで、実は非常に難しいものです。
産直農家として、簡単でおいしい焼き芋の作りかたを紹介します。

このレシピの生い立ち
焼き芋を上手く作るのは非常に難しい、何十万円もする焼き芋機を買っても思うようにはできない。
アルミホイールを使う方法はエコじゃないし、大量に作るには無駄が多いし、美味しくない。
焚き火で焼くのは牧歌的だが、非現実的。
究極はストーブだった