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ストロベリーケーキマフィン
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ストロベリーケーキマフィン-レシピのメイン写真

ストロベリーケーキマフィン

Pasco
Pasco @cook_40086026

まるでストロベリーケーキのようなイングリッシュマフィン♪マシュマロやホワイトチョコをトッピングして美味しさもアップ！
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーにぴったりのレシピ。イングリッシュマフィンのま～るい形がまるでケーキのよう♪生クリームにいちごを混ぜるところがポイントです☆

まるでストロベリーケーキのようなイングリッシュマフィン♪マシュマロやホワイトチョコをトッピングして美味しさもアップ！
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Pasco @cook_40086026

まるでストロベリーケーキのようなイングリッシュマフィン♪マシュマロやホワイトチョコをトッピングして美味しさもアップ！
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クリスマスパーティーにぴったりのレシピ。イングリッシュマフィンのま～るい形がまるでケーキのよう♪生クリームにいちごを混ぜるところがポイントです☆

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材料

2人分
  • Pasco　超熟イングリッシュマフィン 1個
  • A
  • いちご 2個
  • 生クリーム 80cc
  • 砂糖 大さじ1
  • B
  • いちご(角切り) 1個
  • マシュマロ 適量
  • ホワイトチョコレート 適量
  • ペパーミント 適量
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作り方

  1. 1

    Aのいちごをすりおろし、ボウルにAを合わせて角が立つまで泡立てる。

  2. 2

    イングリッシュマフィンは、手で２つに割り、こんがりと焼く。

  3. 3

    (2)に(1)を絞り、Bをトッピングして出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

いちごのホイップクリームが溶けないように、イングリッシュマフィンは焼いた後、冷ましておきましょう。ホワイトチョコは、スプーンなどで削り、散らすようにトッピングするのがポイント♪色つきのマシュマロでも可愛く仕上がります。

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Pasco
Pasco @cook_40086026
2014/11/12 08:38に公開

このレシピのキーワード

ケーキ マフィン イチゴ 生クリーム ホワイトチョコレート

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