サツマイモの味噌汁（松小５）
松小クッキングクラブ @cook_40080559
いろどりのネギがきれいで、サツマイモの甘さが味噌汁に合います。それに、作り方が簡単で、おいしすぎます。
このレシピの生い立ち
味噌汁を作る前、豆腐、サツマイモ、ワカメに材料が決まって作ってみるとすごくおいしかったです。
サツマイモの味噌汁（松小５）
いろどりのネギがきれいで、サツマイモの甘さが味噌汁に合います。それに、作り方が簡単で、おいしすぎます。
このレシピの生い立ち
味噌汁を作る前、豆腐、サツマイモ、ワカメに材料が決まって作ってみるとすごくおいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
出汁の作り方は、こちらを参考にしてください。
ID:20317325 -
- 2
鍋に出汁を入れ、中火にする。
- 3
あらかじめ調理しておいたサツマイモ（レンジで２分程度）を入れる。
- 4
５分ぐらいしたら、豆腐を入れる。
- 5
火を切って、味噌を入れる。
- 6
味噌を入れたら味見をし味の調整をする。
- 7
沸騰しないよう気をつけて、中火にしてワカメを入れる。
- 8
器にもってから、ネギを適量入れる。
- 9
完成
コツ・ポイント
サツマイモは、いちょう切りの方がきれいで、おいしいです。味噌は、濃いほうがサツマイモに合います。豆腐は、絹ごしの方がおいしいと思うけど、もめんでもおいしいです。
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